Cá diêu hồng đông lạnh

VieSea Food cung cấp số lượng lớn cá diêu hồng đông lạnh cho các nhà hàng, buôn lái, CTV, cửa hàng, siêu thị… với giá tốt toàn miền Bắc. Nguồn hàng mới, được đóng gói và cấp đông ngay trên tàu, không chất bảo quản nên thịt cá ngọt, ngon và bảo toàn dinh dưỡng. 

Điểm bán buôn cá diêu hồng đông lạnh uy tín miền Bắc

Nhập cá diêu hồng đông lạnh ngon + giá tốt chưa bao giờ đơn giản đến thế tại VieSea Food. Với nguồn hàng nhập trực tiếp không qua trung gian, giá buôn cá các loại và cá diêu hồng đông lạnh tại VieSea luôn rẻ hơn ở những nơi khác mà chất lượng vẫn đảm bảo. Đặc biệt, chúng tôi có dịch vụ giao hàng cấp tốc trong 2-4 tiếng ở nội thành Hà Nội và 24 tiếng ở các tỉnh lân cận.

VieSea Food tự tin với thế mạnh:

✅ Vựa hải sản luôn TƯƠI MỚI tại đầm

✅ Quy trình cấp đông ĐẠT CHUẨN, cho ra sản phẩm sạch và chất lượng nhất tới khách hàng.

✅ Sản phẩm không mạ nước, không tạp chất, không pha trộn.

VieSea Food liên tục tuyển đại lý trên toàn quốc với:

• Chính sách đại lý vô cùng hấp dẫn.
• Giá buôn ổn định, rẻ nhất thị trường.

>> LIÊN HỆ NHẬN BÁO GIÁ VÀ MÃ GIẢM 5% CHO ĐƠN HÀNG ĐẠI LÝ ĐẦU TIÊN

Đặc điểm của cá diêu hồng

Cá diêu hồng hay cá điêu hồng thực ra chỉ là cách gọi khác nhau ở tuỳ từng địa phương và xuất phát từ việc dịch từ tiếng Trung Quốc. Ngoài ra, ở một số nơi, người dân còn gọi bằng cái tên “cá rô phi đỏ” do loài cá này là cá nước ngọt và thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae) có nguồn gốc hình thành từ lai tạo.

Giá trị dinh dưỡng từ cá diêu hồng 

Cá diêu hồng có thịt màu trắng, chất lượng thịt thơm, thớ thịt chắc, khi ăn sẽ cho cảm giác dai ngon và đặc biệt là thịt có không quá nhiều xương.

Theo một số nghiên cứu cho thấy rằng, cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, là loại thực phẩm giàu Protein, vitamin A, B, D, ít chất béo và là một nguồn cung cấp vitamin D, axit béo omega 3.

Cụ thể, trong 100g cá diêu hồng sẽ chứa khoảng 86 calo. Trung bình một con cá diêu hồng có trọng lượng khoảng 500gram sẽ chứa khoảng 430 calo.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ những vitamin, omega 3 cần thiết cho cơ thể.

Cách chọn cá diêu hồng ngon

Làm thế nào để chọn cá diêu hồng tươi ngon? Trước hết, để nhận biết cá diêu hồng có tươi hay không, hãy nhìn vào màu sắc của nó. Đa phần những con cá màu hồng sáng, bụng cá hồng hào sẽ cho chất lượng thịt thơm ngon hơn những con cá có màu đen. Bởi theo kinh nghiệm, thì những con cá có sắc đen thường được nuôi ở ao tù, nước đọng, thịt sẽ tanh và bở hơn.

Khi lựa chọn cá, một trong những dấu hiệu khá dễ dàng để bạn nhận biết cá có tươi hay không là màu sắc phía trong của mang cá. Nếu mang cá có màu đỏ hồng, không có nhớt, không có mùi hôi thì đó là cá tươi. Còn nếu mang cá có màu xám hoặc thâm chuyển sang màu nâu, có nhớt bẩn hay mùi thì chắc chắn cá đã bị ươn và sẽ cho thành phẩm thịt bở nhũn, không đảm bảo khi chế biến món ăn.

Ngoài ra bạn cũng chú ý quan sát, cá diêu hồng tươi sẽ có một số đặc điểm khác như sau:

• Mắt cá trong, không đục, không lờ mờ.
• Thân cá khi cầm vào có cảm giác nhớt bóng, vẩy chắc, sáng lóng lánh, dính chặt vào thân.
• Khi thả cá xuống nước, cá không bị lật ngửa bụng lên.
• Thịt cá rắn, dính chặt vào xương sống.

Tóm lại, nên ưu tiên mua cá diêu hồng tươi sống, bơi khoẻ, dãy khoẻ, không nên mua những con đã ươn dù giá có rẻ hơn. Ngoài ra, chị em nên chọn những con cá có cân nặng từ 800 gram trở lên để đảm bảo cá cho nhiều thịt, béo ngậy. Và cá diêu hồng khi có trứng sẽ gầy hơn và không được ngon như cá bình thường.

Các món ăn cá diêu hồng ngon

Cá diêu hồng có thịt săn, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng, do đó rất được ưa chuộng trong các bữa cơm của gia đình Việt.

Có nhiều cách khác nhau để chế biến cá diêu hồng như chiên rán, luộc, hấp, nấu canh hay kho, sốt,…

Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:

• Cá diêu hồng chiên xù
• Cá diêu hồng chiên mắm xoài
• Cá diêu hồng nướng giấy bạc
• Cá diêu hồng sốt chua ngọt
• Cá diêu hồng hấp xì dầu
• Cá diêu hồng kho dưa cải chua
• Cá diêu hồng om dưa
• Cá diêu hồng om dưa cải chua
• Cá diêu hồng chưng tương
• Cá diêu hồng nấu dọc mùng
• Cháo cá diêu hồng
• Lẩu cá diêu hồng

Cá diêu hồng đông lạnh giá bao nhiêu?

Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng và giá thực tế có thể chênh lệch theo từng thời điểm. Để nhận bảng giá sỉ mực ống chuẩn hôm nay, bạn hãy nhấc máy liên hệ tới VieSea Food hoặc để lại thông tin nhận báo giá tức thì.

Hình ảnh thực tế thu hoạch cá tại VieSea Food: