Nguồn cung cua gạch ngon loại 1 - đều mẩy, khoẻ, nhiều gạch béo.

Giá: Liên Hệ

Loại cua có gạch đỏ đầy mai, lan ra tới yếm, thịt ngọt và chắc. Cua được VieSea thu mua tận gốc từ các đầm phá, cập bến mỗi ngày.

VIESEA - Vựa hải sản bán buôn miền bắc
Ship nhanh Hà Nội trong vòng 2h
Chất lượng sản phẩm đạt chuẩn

Mô tả

Mẻ cua gạch ngon béo ngậy cập bến mỗi ngày. Cua được VieSea thu mua tận gốc từ các đầm phá, cửa biển đảm bảo chắc thịt, nhiều gạch thơm và béo. Trọng lượng dây trói không đáng kể.

Mua cua gạch ngon giá sỉ, đổ buôn giá tốt tại VieSea

VIESEA FOOD là đơn vị chuyên bán buôn, đổ sỉ cua gạch giá tận vựa cho các buôn lái, nhà hàng, siêu thị, nhà bán lẻ tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Chúng tôi nhập hàng trực tiếp từ các đầm phá, cửa biển phía Bắc và một số khu vực trọng điểm miền Nam như Huế, Cà Mau, Phú Quốc,…

Cua VieSea nói không với óp, bao ăn 1 đổi 1 nên các mối buôn yên tâm khi lấy hàng. Từng con cua được nuôi thả tự nhiên, đánh bắt tận vựa, cấp đông theo quy trình và vận chuyển bằng xe chuyên dụng. Vậy nên cua luôn tươi ngon, khoẻ, ngập gạch và đẫy thịt khi tới tay khách hàng.

Vì đánh bắt tận đầm và cửa biển không qua trung gian nên giá thành các mặt hàng hải sản tại VieSea luôn rẻ hơn ở những nơi khác với chất lượng đảm bảo. Đặc biệt, chúng tôi có dịch vụ giao hàng cấp tốc trong 2-4 tiếng ở nội thành Hà Nội và 24 tiếng ở các tỉnh lân cận.

Đến VieSea Food cua bao ngon, bao gạch. Liên tục tuyển đại lý trên toàn quốc với:

✅ Nguồn hải sản tươi sống, đánh bắt tận đầm.

✅ Chính sách đại lý vô cùng hấp dẫn.

✅ Giá buôn ổn định, rẻ nhất thị trường.

>> LIÊN HỆ NHẬN BÁO GIÁ VÀ MÃ GIẢM 5% CHO ĐƠN HÀNG ĐẠI LÝ ĐẦU TIÊN

Giá cua gạch hôm nay – Cua gạch đầy mai bn 1kg

Giá trên thị trường hiện nay 1kg cua gạch dao động trong khoảng 470.000 – 600.000đ/kg tuỳ size cua và chất lượng gạch.

Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng và giá thực tế có thể chênh lệch theo từng thời điểm. Để nhận bảng giá sỉ/lẻ cua gạch, cua thịt chuẩn hôm nay, bạn hãy nhấc máy liên hệ tới VieSea Food hoặc để lại thông tin nhận báo giá tức thì.

Đặc điểm cua gạch – Ăn cua gạch có tốt không?

Cua gạch và cua thịt là 2 loại cua biển rất được ưa chuộng với giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó cua gạch là loại cua yếm vuông sau khi lột sẽ biến thành cua cái. Nếu cua được giao phối trong thời gian này sẽ xuất hiện gạch (trứng cua) trong khoang bụng. Gạch cua là lớp màu vàng hoặc màu đỏ cam sau khi gỡ mai cua ra. Khi mai cua đầy gạch báo hiệu thời điểm sinh sản đã tới. Thưởng thức cua gạch lúc này sẽ là ngon nhất với gạch đầy mai, chắc thịt và giàu dinh dưỡng.

Cách dễ dàng để nhận biết được cua gạch là quan sát phần lưng cua. Bạn hãy bóc mai cua ra nếu thầy phần màu vàng/cam và mềm thì đó chính là gạch của cua biển. Gạch cua có vị béo, thơm đặc trưng khác hẳn so với vị ngon của cua thịt, rất đáng để thưởng thức.

Ăn cua gạch và gạch cua biển có tốt không?

Thành phần chính có trong gạch cua là protein và canxi – những chất dinh dưỡng cần thiết trong việc tái tạo tế bào, chuyển hoá các chất trong cơ thể. Ngoài ra đây cũng là nguồn cung cấp sắt, vitamin A – D và omega-3 tự nhiên rất tốt cho mẹ bầu và sự phát triển trí não và mắt của bé.

Chưa kể, cua biển cũng là thực phẩm giúp bổ khí, sinh tinh và trợ dương rất tốt cho nam giới. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, gạch cua biển chứa nhiều axit béo omega-3 nên giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh trầm cảm. Hầu như các chất dinh dưỡng trong gạch cua đều cao hơn hẳn một vài loại thịt, cá khác.

Cua gạch mùa nào ngon nhất?

Những ngày cuối tháng và đầu tháng âm lịch là thời điểm thích hợp nhất để mua cua. Vì đây là thời điểm cua sẽ chắc thịt và béo tốt. Còn thời gian giữa tháng là thời điểm cua lột vỏ, cua óp, ít thịt nên ăn sẽ không ngon bằng.

Cua gạch ngon hay cua thịt ngon?

Cua gạch khác cua thịt. Cua gạch thực chất là cua cái, cua thịt là cua đực. Việc phân biệt 2 loại cua này khá dễ dàng thông qua yếm cua và trọng lượng.

Yếm cua thịt hẹp và có hình tam giác. Cua thịt nặng hơn, có những con nặng đến 700g trong khi cua gạch chỉ nặng khoảng 400g.
Yếm cua gạch rộng hơn nhiều và hình bầu dục. Đến mùa sinh sản phầm yếm này sẽ chứa rất nhiều trứng hay còn gọi là gạch cua. Giá cua gạch thường cao hơn cua thịt từ 40.000đ đến 100.000đ/kg.

Về độ ngon của 2 loại này thì tuỳ cảm nhận và khẩu vị của từng người. Nếu bạn thích độ ngậy ngậy, béo béo của gạch cua thì lựa chọn cua gạch. Còn nếu chỉ thích thưởng thức thịt cua đẫy đà thì cua thịt là lựa chọn ngon nhất.

Mẹo chọn cua gạch ngon đầy mai chắc thịt

Để chọn được cua gạch ngon bạn có thể tham khảo theo cách sau:

Chọn con cua có lớp vỏ màu xám đục, yếm cua to, cứng và bám chắc vào thân; chân và càng cua chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai không bị biến sắc.
Dùng tay hoặc mũi dao mở khe nối giữa khoang bụng và mu cua, bạn sẽ thấy hai hình tam giác nhỏ xíu. Nếu là màu cam đầy đặn thì đó là cua gạch son thương phẩm, còn nếu chỉ một bên màu cam còn bên kia còn màu tối thì cua chỉ mới lên gạch nửa bên mu. Trường hợp này cua không ngon vì cua chưa cứng thịt, gạch lên chưa đầy.
Tiếp theo quan sát lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu trên càng cua. Nếu thấy có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm, lớp da này thẳng bóng. Thì con cua này không chỉ mập, nhiều thịt mà còn rất tươi, khi ăn thì thịt ngọt, thơm và dai.